Mardi 5 septembre
Villages d’Alsace – dégustation de vin – souper chez l’Ami Fritz
- 8h30 : Petit déjeuner préparé par Vanessa (en fonction du temps, à l’intérieur ou sur la terrasse)
- 10h : Départ pour la visite de quelques villages typiques (Obernai, Riquewihr, Kaysersberg…), à choix
- Le repas de midi se fera au gré de nos visites
- 16h : Retour aux Jardins de Madeleine pour se rafraichir
- 17h : Rendez-vous chez le vigneron Rémy Kieffer à Itterswiller pour une dégustation de ses vins
- 19h30 : Souper à Ottrot, dans un restaurant typique “L’Ami Fritz”
8h30: Petit déjeuner, préparé par Vanessa, à l’intérieur ou sur la terrasse
10h: Visite de quelques villages typiques (Riquewihr, Obernai, Kaysersberg…) à choix
Riquewihr, Philippe Molard
Kaysersberg, Peter Reitz
Obernai, Ralf Setecki
17h: Dégustation à chez Rémy Kiefer
Le domaine familial Rémy Kieffer est situé sur la fameuse route des vins d’Alsace dans la petite citée fleurie d’Itterswiller. Sur ce domaine de 12 ha, tous les cépages alsaciens ont droit de cité, qu’il s’agisse des vins tranquilles ou de crémants. Le domaine a obtenu le label HVE (Haute Valeur Environnementale) en 2019 et est actuellement en conversion vers l’agriculture biologique.
19h30 Souper chez l’Ami Fritz, restaurant typique Alsacien
Le chef Patrick Fritz, son épouse Sophie ainsi que toutes les équipes de l’Ami Fritz mettent tout leur savoir-faire et leur générosité en avant afin de faire vibrer votre palais au son des différentes saveurs alsaciennes dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Notre carte est élaborée avec un de soin partuiculier apporté par le chef Patrick Fritz et son équipe qui met en avant des plats raffinés, gourmands et surtout faits maison.
Afin de vous proposer le meilleur des produits de saison, nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits frais issus de la région et de haute qualité.
Nous travaillons toute l’année avec des producteurs locaux, afin de garantir un circuit court, une fraîcheur des aliments et surtout une qualité vérifiée.
Maitre Cuisinier de France depuis 2009, Patrick vous fera partager sa version de la cuisine.
Préparez vos fourchettes!
Adresse :
8 Rue des Châteaux
67530 Ottrot